ELVAS INDUSTRIAL . . . DE OUTROS TEMPOS!

Publicada por Elvascidade | | Posted On quarta-feira, 19 de janeiro de 2011


A importante fabrica de ameixas doces estabelecida em Elvas, e pertencente ao sr. José da Conceição Guerra, está produzindo annualmente 27 000 kilogrammas; consome em assucar 28 000 kilogrammas; na escolha, cozedura, e lavagem de fructa, emprega durante quatro mezes, pouco mais ou menos, 60 pessoas de ambos os sexos: e o numero de fogos que ardem durante 40 dias anda por 100. Além d'isso empregam-se em fazer caixas, recortar papel, bordar as caixas, e na expedição das encommendas, trinta e tantas pessoas de ambos os sexos.

O sr. Guerra, proprietário d'esta grande fabrica, foi premiado em Paris em 1855, no Porto em 1861, e em Londres em 1862.



ANNUARIO DO ARCHIVO PITTORESCO PUBLICAÇÃO MENSAL SETEMBRO N 9 1864

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